可以使用糖醋酱代替 糖醋丸子是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜做法虽然简单,可也是需要用心。所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用。将扬……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
糖醋汁配比小技巧不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖,1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果糖醋丸子材料猪肉馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适量……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
主料肋排500g辅料葱姜少许 大料(八角,香叶,桂皮,白芷)少许白糖3勺 番茄酱4勺糖醋排骨(番茄酱家常版)的做法步骤糖醋排骨(番茄酱家常版)的做法图解11.肋排洗净放入沸水中去浮沫,……查看全文>>
糖醋汁的调制:原料:白糖500克,番茄沙司1000克,白醋500克,盐50克,色拉油200克。制法:净锅烧热,下油滑锅后,倒入番茄沙司与白糖一起炒,炒时一定要搅拌均匀,火要大点,直到起大……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
糖醋汁的做法-用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5……查看全文>>
糖醋汁的调制:原料:白糖500克,番茄沙司1000克,白醋500克,盐50克,色拉油200克。制法:净锅烧热,下油滑锅后,倒入番茄沙司与白糖一起炒,炒时一定要搅拌均匀,火要大点,直到起大……查看全文>>
糖醋汁配比小技巧不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖,1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果糖醋丸子材料猪肉馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
糖醋汁的调制:原料:白糖500克,番茄沙司1000克,白醋500克,盐50克,色拉油200克。制法:净锅烧热,下油滑锅后,倒入番茄沙司与白糖一起炒,炒时一定要搅拌均匀,火要大点,直到起……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
红糟糖醋鱼块的做法步骤 1 草鱼去鳞内脏洗净。2 去骨切成块。3 加少许料酒葱姜抓匀。4 腌制20分钟。5 腌好的鱼块拍上干面粉。6 抓匀。7 煎锅中煎至两面金黄。8 盛出备用。9 在……查看全文>>
糖醋丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克 辅料:鸡蛋75克,调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2……查看全文>>
做宫保鸡丁的时候,糖和醋的比例是1:2。做法如下:主料:鸡胸肉(300g)调料:大葱(半根),油炸花生米(适量),辣椒段(适量),盐(三分之一茶匙),生抽(一汤匙),老抽(两茶匙),香……查看全文>>
31种调味汁的做法,夏日凉拌菜的黄金搭档1.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2.……查看全文>>
以家中一盘为例 家里的勺子放十分之一盐 五勺糖 醋精两勺 和云匀 自己尝尝 甜酸就行 不要太酸 然后放三勺油 和匀 把调好的汁倒入锅内 将配料放在炸好的肉上一同倒如锅内 翻勺30秒即可……查看全文>>
1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。 【材料】姜汁1大……查看全文>>