“烫面油饼”的优点是面团筋力很小，所以擀制时很容易成型，同时油饼的层次薄而均匀，由于是热水和面，烙熟的油饼非常软，是一道老少皆宜的面食。食材 主料 面粉 500……查看全文>>
葱油饼的制作方法：主料：面粉300克 水150克（用温水和开水都可以，开水烫面做出来的饼比较绵软，但是无论是哪种方法和面，面都要和得软一些）调料：葱花50克 花椒粉5克（最好是用花椒粒……查看全文>>
前言我们全家都特别喜欢吃葱油饼，有时间时就会烙上几张，早餐时吃，配一碗粥就行了。这款葱油饼，用的是全烫面，因此烙成的饼特别软。切好的葱花用香油包裹，可以减少大葱的**性味道，而且能使葱……查看全文>>
原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。做法：1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。2、将面团搓成长条，每100……查看全文>>
食材主料饺子皮150g肉100g辅料葱20g椒盐5g步骤1.饺子皮，食用油，葱花拌匀肉馅，加椒盐。2.菜板上刷上食用油，取一张饺子皮，上面放上馅料。3.取一张饺子皮盖上，重复这个动作。……查看全文>>
大街上卖葱油饼的配方自制街头巷尾的人气美食-千层葱油饼菜系:浙菜工艺:面食难度:中级准备时间:15分钟烹调时间:10分钟以内人数:3人份面粉 300克左右水 适量 玉米油 适量 香……查看全文>>
食材主料饺子皮150g肉100g辅料葱20g椒盐5g步骤1.饺子皮，食用油，葱花拌匀肉馅，加椒盐。2.菜板上刷上食用油，取一张饺子皮，上面放上馅料。3.取一张饺子皮盖上，重复这个动作。……查看全文>>
前言咸香、外脆内软材料主料：中筋面粉250g、热水150g、冷水50g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、芝麻适量电饼铛版葱油饼1面粉加入热水，用筷子搅成大颗粒状，加入冷水；2揉成光滑不粘……查看全文>>
菜谱做法：1.把面粉放入盆中。2.把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.和成光滑的面团，醒发半个小时左右。4.把葱花放进小碗中，锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来……查看全文>>
做法：1、用开水烫面，要边倒水边用筷子搅拌，等到大部分的面被烫熟即可。2、面凉一会，只要不烫手了，就可以把面揉成光滑的面团，注意面不要过硬，发现面硬的话，再蘸点水揉一揉，再者要将面醒发……查看全文>>
葱油饼的制作方法：主料：面粉300克 水150克（用温水和开水都可以，开水烫面做出来的饼比较绵软，但是无论是哪种方法和面，面都要和得软一些）调料：葱花50克 花椒粉5克（最好是用花椒粒……查看全文>>
食材主料饺子皮150g肉100g辅料葱20g椒盐5g步骤1.饺子皮，食用油，葱花拌匀肉馅，加椒盐。2.菜板上刷上食用油，取一张饺子皮，上面放上馅料。3.取一张饺子皮盖上，重复这个动作。……查看全文>>
海葱油饼 原料配 面粉2.5千克 葱1千克 猪板油丁150克 精盐25克 菜油250克制作1.用面、菜油各75克放起加盐调较软油酥2.剩余全部面粉加适量沸水拌再加入适量冷水反复揉透面团……查看全文>>
葱油饼的制作方法1、面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右；2、葱切碎；3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑，等分成若……查看全文>>
鸡蛋葱油饼制作原料有鸡蛋、香葱蚝油、盐、味精、面粉等，是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，口感咸鲜。鸡蛋葱油饼怎么做好吃？面粉和温水混合，揉成面团。擀面杖把面团擀成圆形的薄片，在面片……查看全文>>
食材主料中筋面粉450g辅料热水225ml手粉适量水90ml盐10g胡椒粉8g葱花适量色拉油适量步骤1.将材料准备好。2.中筋面粉450g称好备用.3.香葱洗净后，切成葱花。4.将中筋……查看全文>>
前言材料主料：面粉适量、大葱适量；辅料：盐，油香酥千层葱油饼1在面粉里加入盐，揉成面团。醒发10分钟。2把大葱洗净切成碎。3揉好的面团分成两半，一半擀成薄片。4在面皮上均匀的抹上油。5……查看全文>>
说到葱油饼的做法，光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实，死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话，面团可以用冷水来和，也可以用开水来和（即烫面）。不同的面团制作出的葱油饼口感不同，……查看全文>>