前言咸鱼蒸肉饼属于粤菜，是老广东的最爱，它营养丰富,鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，老少皆宜，是一道很受欢迎的家常菜。材料主料：猪肉500g、咸鱼50g；辅料：油适量、生抽半勺、生粉适量、……查看全文>>
【咸鱼蒸肉饼】1.我买了大概10块港币的猪绞肉（一磅猪肉的价格大概是25块）。加入2茶匙老抽，1汤匙生抽，1汤匙白糖，2茶匙麻油。 前言咸鱼蒸肉饼属于粤菜，是老广东的最爱……查看全文>>
咸鱼要先泡一段时间，这个得按照个人口味，有人喜欢很干的，有人喜欢水分多一些的。可以油煎：油煎就是把泡到时候的咸鱼切成块，放在油里面煎熟。可以烤鱼：切成块，直接用烤炉烤熟。可以蒸咸鱼：就是在咸鱼块上……查看全文>>
材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大…… 查看全文>>
1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉，黄酒及黑胡椒腌20分钟。2，将大蒜…… 查看全文>>
用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>
做法简介：原料：鲜海蛎子1.2斤，豆腐1斤；配料：骨头汤1公斤，调料：葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>