美食天下通过图文并茂的方式，手把手教你西红柿炖牛腩如何做才美味，并详细说明西红柿炖牛腩烹制所用佐料时间和窍门，包括西红柿炖牛腩营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 ……查看全文>>
先把牛腩切块，加上一片姜，加水盖过，滴几滴醋，高压锅压20-25分钟。把西红柿直接放在清水里烫半分钟，皮会卷起来。然后顺着卷起来的皮把皮撕掉。撕掉后西红柿切块，放入炖好的牛肉中，加盐，……查看全文>>
猪蹄一只500克 冰糖10粒 生抽10g 水漫过猪蹄做电饭锅红烧猪蹄的步骤：1、猪蹄斩好焯水。2、先将电饭锅预热。3、倒入油，将冰糖，加猪蹄，加水，加生抽，一起加入。4、按下煮饭键，一……查看全文>>
红烧猪蹄主料猪蹄2只辅料生抽3汤匙 料酒4汤匙 老抽1汤匙 蚝油1汤匙 小葱2棵 八角2个 冰糖2汤匙 桂皮5克 花椒10克 香叶3片 草果1个 干木瓜片2片 干辣椒5个 植物油1汤匙……查看全文>>
你要煲多少牛腩.煲牛腩用慢火才嫩滑.十斤牛腩煲2.5至3小时就得了. 煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道……查看全文>>
分量用勺子来控制（前天刚做了，电饭煲就是苏泊尔的，因为是手动打蛋白效果不是很好）第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离 要想甜，先……查看全文>>
电饭锅红烧肉：其实用电饭锅做和用普通锅做是一样的，只不过是一个煤气加热，一个电加热。做卤肉最重要的是你的卤汁调的好不好吃。你只要按照别人的方法把锅换成电饭锅就可以了。只是水要多方一点哦……查看全文>>