[ 食谱 ] 川菜菜谱家常菜做法有哪些经典菜色?

水煮肉片1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2.白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞……查看全文>>

[ 食谱 ] 东北过年菜谱家常菜做法有哪些?

东北家常菜:乱炖有理东北人大大咧咧,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了一片乱炖。其实,除了盐分重之外……查看全文>>

[ 食谱 ] 北方家常凉菜菜谱大全做法是什么?

拍黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜拍黄瓜的制作材料:主料:黄瓜,香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油 教您拍黄瓜怎么做,如何做拍黄瓜才好吃1、将黄瓜洗净,拍酥、切段;2、……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单素菜谱家常菜做法

胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香……查看全文>>

[ 食谱 ] 素食家常菜谱大全做法

手撕包菜做法简单是素食家常菜做法大全的常见菜,但怎么做手撕包菜最好吃,跟着我的做法来做这道手撕包菜吧。 胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 用电饭锅煮的家常菜谱有吗?

金蒜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱口味:香辣 工艺:蒸金蒜蒸菜的制作材料:主料:银鱼200克,芥蓝100克,小白菜100克辅料:大蒜(白……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单又好吃的家常菜谱大全你知道吗?

1、红烧鳊鱼2、婆豆腐的做法3、自制土豆饼4、教你做红烧肉5、冬季暖身冬瓜氽丸子6、冬季滋补羊腩煲7、泡椒牛肉丝8、糖醋带鱼9、京味十足油焖大虾10、炸茄盒11、香辣鱼片12、超级简单……查看全文>>

[ 食谱 ] 粤菜家常小炒菜谱大全做法

咸蛋黄蒸肉饼食材明细猪肉 适量 生咸鸭蛋 适量 葱姜末 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白胡椒粉 适量 水 适量做法准备材料,猪肉末(三分肥七分瘦)、生咸鸭蛋。猪肉末里加葱姜……查看全文>>

[ 食谱 ] 素菜菜谱大全家常菜

生抽1大匙,盐1\/;4:初学15分钟材料及份量,沥净水备用:素菜|主菜 取材,放入冰开水中浸泡约2分钟、乘热将油及香料淋在白菜碗内,预防感冒:33难度;5,再加盖焖2分钟,一半芝麻油……查看全文>>

[ 食谱 ] 湖南家常菜谱1000例

湖南德源鱼调料:红尖椒块50克,鲜紫苏50克,姜片10克,盐2克,味精2克,鸡精1克,花生油50克,白云山纯天然矿泉水1千克,红椒粒10克。做法草鱼宰杀去鳞,从背部开刀去内脏洗净;锅内……查看全文>>

[ 食谱 ] 湖南家常菜谱大全做法

湖南德源鱼调料:红尖椒块50克,鲜紫苏50克,姜片10克,盐2克,味精2克,鸡精1克,花生油50克,白云山纯天然矿泉水1千克,红椒粒10克。做法草鱼宰杀去鳞,从背部开刀去内脏洗净;锅内……查看全文>>

[ 食谱 ] 菜谱家常菜做法简单易做

水蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋三个调料:一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。做法:鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙……查看全文>>

[ 食谱 ] 东北大众菜谱家常菜做法有哪些?

胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常做法菜谱肉末茄子

手把手教你肉末茄子如何做才美味,并详细说明肉末茄子烹制所用佐料时间和窍门,包括肉末茄子营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 1、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2……查看全文>>

[ 食谱 ] 夏季菜谱大全家常菜

夏季凉菜菜谱1:清拌苦瓜[配料]苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。[做法]1、苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香……查看全文>>

[ 食谱 ] 湖南菜谱家常菜做法炒菜

农家小炒肉主料:五花肉100g;瘦肉200g;辅料:大青椒100g;鸡精8g;酱油12g;植物油50g;十三香3g;盐4g做法:1、将五花肉、瘦肉切片,大青椒拍后剁块,蒜切片;2、锅置……查看全文>>

[ 食谱 ] 夏季菜谱简单家常菜做法

番茄炒苦瓜⒈苦瓜去瓤切片,要是为了漂亮的话,把瓤那面冲案板,表面冲上,用刀正向斜削下来,瓜片呈月牙形;西红柿切片待用。切一些蒜片。⒉炒锅放油烧热,下蒜片炝锅,蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻……查看全文>>

[ 食谱 ] 孕妇前三个月家常菜谱大全你有吗?

特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。br\/>软烧仔鸡主料:仔公鸡2只(2千克左右)。配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。 书店有孕妇菜……查看全文>>

[ 食谱 ] 懒人易做的家常菜谱大全做法有哪些?

6道简单易做的家常菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就……查看全文>>

[ 食谱 ] 酒店家常菜菜谱大全

包桌菜单的品种包括什么?大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。 湖北的我知道的有 仙桃人家、洪湖一绝,以前还看到过两广餐厅,都是比价好的特色家常菜餐馆! ……查看全文>>

[ 最新知识 ]NEWS

白菜木耳炒肉好不好

材料猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大…… 查看全文>>

川菜水煮牛肉素材

1,上好的牛小里脊,将其切片,用酱油,芝麻油,淀粉,黄酒及黑胡椒腌20分钟。2,将大蒜…… 查看全文>>

韭菜末炒鸡蛋做法大全

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>