土豆豆角肉乱炖的家常做法有哪些?

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|2017-11-17 01:15
zhapp123
|2017-11-17 01:38

豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段;土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片;热锅少放油

狮子头里的绵羊
|2017-11-17 01:21

主料:豆角,茄子,土豆,辅料:五花肉,葱,蒜,姜,盐,油,制作步骤土豆茄子炖豆角做法备料:豆角掐好,洗干净;土豆去皮切块;茄子切块。1.在锅里放一勺油,把切好的五花肉、豆角放锅里炒。2.炒到豆角颜色变深,再把土豆块放锅里继续炒,再放茄子一块炒。3.加水没过材料,放盐、姜、花椒、大料、酱油、糖,小火炖15分钟左右,出锅。