尖椒牛肉的家常做法
浏览（5497）
|2017-11-16 19:25
天使的翅
|2017-11-16 19:54
尖椒牛肉怎么做好吃？尖椒牛肉的家常菜做法有哪些？为您提供了尖椒牛肉的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
心无旁鹜
|2017-11-16 19:49
手把手教你尖椒牛肉如何做才美味，并详细说明尖椒牛肉烹制所用佐料时间和窍门，包括尖椒牛肉营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
天真灿烂
|2017-11-16 19:42
尖椒牛肉末的做法-家常尖椒牛肉末的做法非常简单易学。
肥肥米
|2017-11-16 19:30
尖椒牛肉主料：牛肉250克，尖椒50克。调料：料酒5克，嫩肉粉1克，盐1克，味精2克，淀粉5克，葱姜各5克，鸡蛋1个，食用油200克。第一步：切菜。将牛肉洗净顶刀（刀与肉的纤维方向成90度角）切成0．4厘米，长、宽均为3厘米的大片，平放在礅子上，再用刀拍成厚0．2厘米左右的片。尖椒洗净去掉子和蒂，滚刀切成片。葱和姜洗净切成大段和块。
第二步：拌料。把牛肉放入器皿中，加入嫩肉粉和20克左右的水，搅拌均匀，腌制20分钟，加入2克料酒、2克淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。再将其余淀粉放入小碗中加入5克清水调匀。第三步：炒菜。炒锅上火，放油烧至五成熟把肉片逐一放入锅内，用中火滑熟取出控油。炒锅上火放入食用油15克，把葱姜放入锅中用小火炒出香味后把葱姜去掉，将尖椒放入略炒。然后，把肉放锅内，加入料酒、盐、味精和少许水，略炒后加入水淀粉把汁收浓，淋入少许明油。第四步：装盘上桌。此菜口味咸鲜，清香诱人。制作时可以用鱼露代替味精色味更佳。
布吉小疯
|2017-11-16 19:30
尖椒牛肉饭的吃法,吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，图老师推荐尖椒牛肉饭这道精品你吃
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