木耳黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常有哪些？
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|2017-11-11 02:50
热带夜
|2017-11-11 02:57
前言黄瓜现在出奇的便宜，一斤才七八毛钱，现在可要多吃哟，除了生吃凉拌外，还可以炒食呢，今天来个家常的黄瓜木耳炒鸡蛋，很简单很快手的一道小菜，适合上班族，并且尤其适合夏季呢，几分钟就可以炒好，脆脆的黄瓜加了木耳 鸡蛋，营养一下子就升级啦。材料主料：黄瓜200g、水发木耳150g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、生抽少许木耳黄瓜炒鸡蛋1黄瓜洗净切片。2水发木耳焯水备用。3锅中放油烧热，倒入鸡蛋炒好。4将鸡蛋推到一边，倒入黄瓜快速翻炒。5至黄瓜断生倒入木耳。6翻炒一会儿加盐。7加入生抽。8翻炒均匀即可。小贴士黄瓜要大火快炒。木耳要事先焯水。
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