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前言黄瓜去皮切片,火腿肠切片材料主料:黄瓜2根、火腿肠1根;辅料:食盐适量、鸡精适量黄瓜炒火腿肠1黄瓜去皮切片2火腿肠切片3锅内放油烧热,倒入黄瓜翻炒4黄瓜稍软后,倒入火腿肠翻炒5不要一直翻炒,黄瓜脆脆的比较好吃,火腿肠变色后,加入适量盐,鸡精,炒匀装盘