怎样用鸡蛋牛奶做布丁
浏览（2595）
|2017-11-10 04:15
金星天使
|2017-11-10 04:33
鸡蛋牛奶布丁（超简单）的做法，详细图解鸡蛋牛奶布丁（超简单）家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做鸡蛋牛奶布丁
时尚部落015
|2017-11-10 04:25
恩，要说光光用牛奶鸡蛋的布丁我不知道，不过焦糖布丁也不难。
装作看不见
|2017-11-10 04:25
材料：白糖、牛奶和鸡蛋 熬糖：在奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；煮奶：把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。将鸡蛋打匀，把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀，用滤网过滤布丁水（除去杂质和表面的泡泡）。将布丁水倒入装有焦糖的碗中（不用担心焦糖和布丁水会混和，因为焦糖已凝固）。蒸锅的做法：用小火慢慢炖，要用保鲜膜盖住。用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。微波炉的做法也是一样，用小火（如果温度过高，蒸出来的布丁会有蜂窝状的）。
懒懒的蓝
|2017-11-10 04:18
手把手教你鸡蛋牛奶布丁如何做才美味，并详细说明鸡蛋牛奶布丁烹制所用佐料时间和窍门，包括鸡蛋牛奶布丁营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
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