黄瓜的做法大全家常菜有哪些？
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|2017-11-07 23:09
清晨上了妆
|2017-11-07 23:21
黄瓜的主要食用价值黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。家常菜可以做：黄瓜拌腐竹，酱黄瓜，豆腐皮包黄瓜，豆瓣炒黄瓜等。下边介绍酱黄瓜的做法：1.黄瓜洗净，切成一片一片，但不切断，4公分左右切一段；2.放入一勺盐，颠匀了腌渍入味；3.炒锅放适量的植物油，放入干红椒、花椒，烧至干红椒变色，放入酱油、白糖，少许的米醋；4.烧开至糖融化后，关火放凉；5.黄瓜腌渍出的水分倒掉，装入瓶中
用料主料黄瓜2根青椒1根辅料菜籽油2大勺老抽1茶匙生抽2茶匙盐1茶匙鸡精少许红烧黄瓜的做法1.黄瓜洗净，去皮，切小块2.青椒洗净切小块和黄瓜放一起3.自动炒菜锅内，依次放入菜籽油，老抽，生抽，盐4.放入黄瓜和青椒5.选择炒茄子功能键，约4分30秒6.完成后，开锅盖，撒入少许鸡精，翻炒后，出锅
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