鲫鱼节瓜汤功效与作用有哪些？
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|2017-11-07 03:10
宫锁珠
|2017-11-07 03:39
【鲫鱼赤小豆节瓜汤】1、赤小豆提前30分钟温水泡起，煲的时候才容易。
地瓜猪001
|2017-11-07 03:39
主料：节瓜640克,鲫鱼480克调料：盐4克,花生油8克做法：1.节瓜去皮洗净切厚件；2.鲫鱼去鳞及内脏，洗净；3.注入水煲，放节瓜，然后开火煲；4.起油锅，将鲫鱼放入锅中，煎至微黄；5.然后转入煲中，汤煲好后，加盐调味；6.把鲫鱼捞起，淋上熟油作菜食。
咬一条瓜
|2017-11-07 03:38
节瓜又名毛瓜。(一)起源与分布 节瓜是冬瓜属的一个变种。冬瓜原产中国南部，估计节瓜也原产于中国南部地区。节瓜在中国广州有300余年的栽培历史。目前在广东、广西、台湾种植较普遍。在春、夏、秋均可种植，是广东、广西瓜类面积中最大的一种。近年来，在福建、上海、南京、北京、成都等地都有栽培。山东等大城市郊区也开始引种。由于节瓜开花结果迅速，成熟期较早，瓜形较冬瓜小，便于当代小家庭食用，所以栽培面积扩大较快。在美洲有华侨聚居的地方也有栽培。(二)营养价值与用途 节瓜以食用嫩果为主，成熟果实也可食用。每千克果肉中含水分938克左右，蛋白质7克、碳水化合物5克、维生素C**0毫克。节瓜的俗称为小冬瓜，由于其株形小，早熟、抗逆性强，耐贮运，适于保护地越冬栽培、春早熟栽培，所以在山东栽培面积发展很快。产品于冬、春季节销往京、津地区。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。(三)特征特性 节瓜为葫芦科冬瓜属中的一个变种，一年生攀缘草本植物。
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