秘制老醋花生的做法是什么？
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|2017-11-05 23:45
咕咕泡泡
|2017-11-06 00:14
【老醋花生大拌菜】1、将锅放火上倒入2勺食用油，不用烧热，直接将擦干净的花生米倒进去，开小火加热，然后用铲子翻炒，等到花生米发出.
apple一
|2017-11-06 00:01
老陈醋材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。做法：1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了；5、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了；6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
不准哭
|2017-11-06 00:00
【冰镇陈醋花生】1、花生洗净表面的泥土，沥干水。2、锅里放一大碗水，把所有配料放进锅里煮出香味后，下花生，小火煮上半个小时。
别笑我太无知
|2017-11-05 23:58
【秘制老醋花生】1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以2、把花生米也倒进去3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌4、花生米炸至微微变.
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