主料 粉丝100克 腐竹100克辅料油适量 盐适量 五香粉适量 味精适量 柿子醋适量 香油适量 香葱适量步骤1.食材准备，腐竹提前泡好2.粉丝放到盆里倒入开水将粉丝泡熟3.将粉丝和腐……查看全文>>
食材主料茄子2条辅料青椒1个蒜3瓣盐1小勺香油适量鸡精1/4小勺步骤1.茄子去皮洗净，切成小块，撒上干面粉，使每一块茄子表面都均匀裹上一层干面粉2.锅内热油，将裹好面粉的茄子入又过炸……查看全文>>
食材主料芹菜200g腐竹100g胡萝卜1个黑木耳30g辅料油适量盐适量花椒粒适量五香粉适量花椒粉少量步骤1.芹菜切丝。2.胡萝卜切小片。3.腐竹切小块。4.木耳泡好洗净。5.把芹菜和胡……查看全文>>
凉拌海蜇丝做法一：主料：海蜇皮、黄瓜丝。做法：1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；3、把醋、香油、味精对在碗里成调料；4、把黄瓜丝先放盘里……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋……查看全文>>
食材明细菠菜500克鸡蛋3个蒜一头葱花适量苹果醋适量蚝油适量海鲜酱油适量蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌菠菜鸡蛋丝的做法步骤1菠菜去根切段，放入煮锅的开水中抄一下，捞出放入凉水中……查看全文>>
食材豆腐丝100克胡萝卜50克香菜适量盐1小勺糖1/2小勺麻辣花椒油1小勺制作时间：10-20分钟步骤1，分别将豆腐丝、胡萝卜丝、香菜段逐次放在开水锅中汆烫一会取出，胡萝卜丝和香菜……查看全文>>
凉拌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜凉拌黄瓜的制作材料：主料：黄瓜3根（切成条：长5—6厘米,宽1—1.5厘米）辅料：辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白……查看全文>>
糖醋脆皮茄子的家常做法与步骤图文详解 千变万化的茄子吃的多，糖醋脆皮茄子还真是第一次吃，加工后茄子外脆里糯，结合酸酸甜甜的糖醋汁，相当的下饭，又是一道下饭神器。 我喜欢的……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋……查看全文>>
原料:胡萝卜，海带，粉丝调味：醋，生抽，油泼辣椒，味精，盐，花椒粉，蒜末，葱末胡萝卜和海带切细丝，粉丝泡软，分别入开水略烫，捞出浸在冷水中，烫过后立即浸冷水，才能保证菜拌出来比较脆浸凉……查看全文>>
食材主料茄子2条辅料青椒1个蒜3瓣盐1小勺香油适量鸡精1/4小勺步骤1.茄子去皮洗净，切成小块，撒上干面粉，使每一块茄子表面都均匀裹上一层干面粉2.锅内热油，将裹好面粉的茄子入又过炸至……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋……查看全文>>
原料：长茄子2个，红辣椒1个。辅料：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。做法：1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、……查看全文>>
【东北】凉拌茄子的家常做法与步骤图文详解 1、喜欢吃蒜的可以多加入点蒜沫。2、猪肉沫一定要加入，有了肉口感不一样呢。 煮茄子是我比较喜欢的茄子的一种烹调方法，但是我不喜欢……查看全文>>
前言夏天 黄瓜是家家户户餐桌上的“常客”无论是凉拌 爆炒 还是生吃都很棒 黄瓜不仅口感好 而且美容 减肥呢 还有哦 我们吃黄瓜千万别把黄瓜把 它才是个好东西 吃……查看全文>>
主料长茄子500g大蒜20g辅料小香葱适量香菜适量红椒半个干红辣椒适量芝麻适量盐适量糖适量味精适量生抽适量醋适量油适量花椒适量步骤1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋……查看全文>>
食材明细菠菜500克鸡蛋3个蒜一头葱花适量苹果醋适量蚝油适量海鲜酱油适量蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌菠菜鸡蛋丝的做法步骤1菠菜去根切段，放入煮锅的开水中抄一下，捞出放入凉水中……查看全文>>