三鲜指:肉馅、大虾、鸡蛋。辅料:韭菜原料与做法:1、韭菜一捆,洗净切成末。2、虾一斤,把大虾去头,去皮,切成数段。3、肉馅,放入盐,花椒面,鸡精调味。4、鸡蛋,热油锅中打碎。5、把肉馅……查看全文>>
前言简单的家常菜。韭菜为温暖五脏养身食材,冬季日常食用可温暖五脏,散寒助阳,适合阳事衰弱,妇女经冷。材料主料:韭菜150g、豆腐丝200g;辅料:油适量、盐适量、糖1g、鸡精适量、香油适……查看全文>>
主料猪肉末500g韭菜400g饺子皮400g 辅料葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量步骤韭菜猪肉饺子馅的做法步骤11.葱姜切末韭菜猪肉饺子馅的做法步骤……查看全文>>
我家的做法如下:先把鸡蛋打在碗里打散,起锅烧开油,将鸡蛋液倒入锅中用筷子快速搅动,这样炒的鸡蛋会比较嫩,待鸡蛋变黄后(约半分钟就可以了)将鸡蛋盛起来,放点油炒韭菜,待7分熟时再倒入鸡蛋……查看全文>>
韭菜摘洗干净空净水份,香菇用开水焯汤去除水份切末备好,炒勺加热入油倒入鸡蛋液开中小火用筷子搅炒成鸡蛋末颗粒关火放凉备好[如果颗粒大可以用铲刀铲腼成碎粒],把去水份的韭菜切成小于一厘米大……查看全文>>
用料主料面粉一小碗鸡蛋3个虾仁200克韭菜一把辅料食盐1勺植物油50克香油1勺香煎鸡蛋饼的做法1.鸡蛋打散,加入适量水搅拌均匀。2.韭菜切末,韭菜根与韭菜叶的比例为8:23.虾仁洗净,……查看全文>>
猪肉末 500g 韭菜 400g 饺子皮 400g葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量1.葱姜切末2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少……查看全文>>
1.准备的材料:韭菜和两个鸡蛋2.将鸡蛋打散,放入适量的盐,3.韭菜洗净,切成均匀的段,4.起油锅,倒入蛋液,5.蛋液结块后,盛起备用,6.另起油锅,放入韭菜段,7.适量翻炒后放入鸡蛋……查看全文>>
肉、菜合理搭配。有人认为,饺子纯肉馅或馅里肉越多,饺子就越香。其实不然,从营养角度讲,纯肉饺子馅并不好,不利于消化吸收。实验证明,肉在肠胃里消化需4~5个小时,肉不加菜,被吸收率仅为7……查看全文>>
用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭菜末炒鸡蛋的做法1.将东北大酱挤入盘中,倒点水后,用筷子搅拌开2.装有大酱的盘子里打入鸡蛋,韭菜……查看全文>>
煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1首先将韭菜切碎备用。2在一大器皿里倒入适量面粉。3调入适量清水调成面糊。4加入5个鸡蛋。5与面糊一起搅拌均匀。6放入适量盐与十三香。7继续搅拌均匀。8然后倒入切……查看全文>>
三鲜指:肉馅、大虾、鸡蛋。辅料:韭菜原料与做法:1、韭菜一捆,洗净切成末。2、虾一斤,把大虾去头,去皮,切成数段。3、肉馅,放入盐,花椒面,鸡精调味。4、鸡蛋,热油锅中打碎。5、把肉馅……查看全文>>
用料主料面粉100克鸡蛋3个辅料韭菜5根虾米1勺调料色拉油少许食盐适量花椒粉适量傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼的做法1.将面粉加50克清水和成面团,饧10分钟2.将鸡蛋打入碗中,放入切成细末的韭菜……查看全文>>
煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1首先将韭菜切碎备用。2在一大器皿里倒入适量面粉。3调入适量清水调成面糊。4加入5个鸡蛋。5与面糊一起搅拌均匀。6放入适量盐与十三香。7继续搅拌均匀。8然后倒入切……查看全文>>
前言韭菜炒鸡蛋是一道制作简单但很好吃的一道菜,有人喜欢把韭菜切碎了和鸡蛋拌在一块炒,这样子,鸡蛋韭菜分不清了。我喜欢分开,韭菜是韭菜,鸡蛋是鸡蛋,互相又串着香味。主要是儿子爱吃这样的鸡……查看全文>>
材料猪肉250克,韭菜400克,饺子皮少许,盐12克,胡椒粉少许,葱姜水100克,鸡蛋两个做法1.猪肉绞成肉馅2.分次加入葱姜水让肉馅吸水3.鸡蛋两个,放入少许油,炒成蛋末。 ……查看全文>>
韭菜炒鸡蛋想要做的好吃,要注意以下几点1、要选用新鲜食材2、要选好调料3、要注意火候,韭菜不要炒过头!以下是菊子姐姐制作韭菜炒鸡蛋的过程,供您参考!Get韭菜炒蛋制作流程1、食材韭菜一……查看全文>>
韭菜炒鸡蛋想要做的好吃,要注意以下几点1、要选用新鲜食材2、要选好调料3、要注意火候,韭菜不要炒过头!以下是菊子姐姐制作韭菜炒鸡蛋的过程,供您参考!Get韭菜炒蛋制作流程1、食材韭菜一……查看全文>>