大骨头炖冬瓜汤的做法有哪些？
浏览（4723）
|2017-11-01 03:35
安卓市场
|2017-11-01 03:58
材料猪腿骨，冬瓜，小葱，姜，盐，料酒做法1.腿骨让卖家给剁开，洗净控干2.冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片3.腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净4.砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止6.放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
心酸的承諾
|2017-11-01 03:55
你好，1、猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞；2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开；3、煮尽血水后捞出；4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时；5、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止；6、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
時光似沙漏
|2017-11-01 03:42
主料：猪骨 冬瓜配料：姜一片 醋少许做法：洗净猪骨后，清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后，去尽浮油与浮沫，这步很关键，能保证炖出的汤色透亮哦；大火三十分钟后，转小火慢煲一小时左右冬瓜去皮去籽切大块将冬瓜放入骨头汤，再煲约二三十分钟搞定，冬瓜不是太糯烂时最佳，这时还能保持冬瓜的清新味
旋儿公主妈
|2017-11-01 03:41
冬瓜排骨汤原 料：冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精特 点：鲜香味美，色泽白亮操作步骤：1、先将排骨放入砂锅中，用葱、姜小火炖1小时左右，冬瓜切片待用；2、锅开后放入盐，下入切好的冬瓜片；3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。入厨提示：炖汤时要用小火，炖一小时即可鲁阳提示：冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，对人体新陈代谢，阻止糖类转化为脂肪有独特作用。
TOP问题
TAG推荐