可乐鸡翅根怎么做好吃?

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|2017-10-16 21:55
hreewe
|2017-10-16 22:22

前言昨天和同事聊天做什么饭吃,她说她回家要做可乐鸡翅吃;我就想我们家也好长时间没吃这道菜了,下了班就直奔超市的鸡翅去了。呵呵,这道菜儿子比较喜欢,因为比较甜小孩子都喜欢的哦!材料主料:鸡翅根500g;辅料:油适量、盐适量、可乐适量可乐鸡翅根1首先准备好材料:可乐,鸡翅根。2鸡翅洗净飞水备用。3热锅放油。4先把鸡翅放油里面稍煎一下。5鸡翅变成金黄色后放入葱姜丝煸出香味。6倒入适量生抽翻炒均匀。7倒入适量可乐,不需要太多,能浸泡过来鸡翅就可以了,盖上锅盖焖。8放入适量咸盐继续焖。期间要搅拌防止糊锅和便于鸡翅上色。9汁收的差不多了就可以关火了,喜欢汁多的话可以多留。10放入香葱搅拌均匀。11出锅,OK!小贴士百事的可乐颜色比较深些,可口可乐颜色稍浅点;自己喜欢那种可以随意换。鸡翅做之前要飞水也可以提前腌制,我这种做法是最省事的做法。为了更入味也可以在鸡翅上面拉几刀。

萝莉梦
|2017-10-16 21:59

鸡翅根蒜头生姜葱白油生抽可乐黑胡椒粉料酒1.鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。3.可乐一碗准备。4.坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。6.倒入一碗可乐,开大火煮开后转小火。7.待可乐煮至余1\/3时打开盖子,转大火收汁即可。

小三和球球
|2017-10-16 21:56

前言下雨天,难得凉快。胖先森要出差,10点多就要出门。于是,俺把早上饭和中午饭合在一起吃了。人家要出门了,怎么得有点荤腥吧?不然带着对我的意见出门那可怎么好。于是想买点翅中,结果,超市里的翅中冻的那叫一个硬啊,摔出去能把脑袋砸烂。看到翅根还不错,就买了点,9个翅根才10.5元,便宜啊。要知道一斤翅中就要23块大洋,过日子不算计怎么行?吼吼~我可真贤惠呀.材料主料:翅中500g、可乐250ml;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量可乐鸡翅根1葱切花,姜切片,蒜头用整粒的就行2鸡翅根洗净,沥干水,每个上划一刀3油锅煸香葱姜蒜4下入沥干水的翅根快速翻炒,至鸡翅根的皮缩紧5加入适量生抽6加入适量老抽,翻匀,让每根翅根都裹匀酱料7倒入大约250ML的可口可乐,我不太喜欢甜口,就没加那么多可乐,又加了一点水,总之,没过翅根即可。