宫廷红烧牛肉面做法需要哪些材料？
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|2017-10-14 10:35
兂誩旳纠结
|2017-10-14 10:56
1.带皮五花肉一斤 2、鹌鹑蛋三十个 3、冰糖两大匙（约半两）4、老姜一块 5、八角两玫6、花椒一小匙 7、桂皮两小块 8、干辣椒四个 9、香葱四、五棵 10、酱油半汤勺11、料酒两大匙 12、盐适量五花肉，切成小块，鹌鹑蛋30只，煮好，剥开。
镜芷花
|2017-10-14 10:52
酒香红烧肉材料五花肉，朗姆酒，葡萄酒，姜，葱，八角，罗勒，老抽，生抽，糖，味精做法1、先把五花肉切成小块，焯水，洗干净，沥干水分。2、起油锅，把八角、姜片煸炒出香味，倒入五花肉煸炒。3、放朗姆酒、葡萄酒翻炒，然后加老抽煸炒上色。4、再加点生抽、葡萄酒（多点），放糖、味精一起大火煮开，小火慢煨。不要放水，慢慢的把油都会逼出来的，最后逼出的油倒出来，可以下面条吃的，呵呵~5、最后撒上葱花翻炒一下就可以装盘了。做好的红烧肉有嚼劲，肉很香！
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