红萝卜木耳炒肉的做法大全家常做法有哪些?

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|2017-10-11 21:55
SkyWendy
|2017-10-11 22:15

前言这道菜也可以叫做炒三丝 不过因为自己的刀工不太好所以不敢这么叫了还是叫的比较直观一点吧 三样菜盘凑成一盘菜好吃就行材料主料:猪瘦肉100g、胡萝卜100g、木耳100g;辅料:油20g、盐10g、味精5g、五香粉5g胡萝卜木耳炒肉1先把胡萝卜去皮切丝 2木耳水发后切丝 3瘦肉切丝 4瘦肉丝炒熟备用 5把木耳倒入锅内翻炒,6加入胡萝卜丝继续翻炒 7等胡萝卜丝和木耳炒得差不多的时候,把瘦肉加进去一起翻几下出锅8装盘就可以了小贴士胡萝卜要多炒一会,可去本身带有的怪味,还可使胡萝卜素尽量释放