怎样自己在家做卤猪蹄?

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|2017-10-11 06:15
新春花
|2017-10-11 06:41

美食原料≯猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1\/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1\/4茶匙。美食做法≯1、猪蹄切块后,用水烫过取出。2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒卤猪蹄其他系列(18张)酱、淀粉等。

水中飞行
|2017-10-11 06:27

材料:廖排 骨浓缩卤 汁(麻辣口味),猪蹄,花生。步骤:1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.将猪蹄、廖排骨浓缩卤汁、花生一同加水用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

晶晶方
|2017-10-11 06:25

千万不要盖锅,清洗干净!希望你能采纳,下猪蹄。再过水!捞出洗净按别人提供的步骤继续进行即可,开锅煮至15分钟,去除脑油、料酒他们给你提供了配料我就不说了,锅里添凉水放姜片:先用刀整个刮一遍!