电压力锅西红柿炖牛腩好吃吗？
浏览（3345）
|2017-10-10 00:40
防水蝴蝶
|2017-10-10 01:09
先把牛腩切块，加上一片姜，加水盖过，滴几滴醋，高压锅压20-25分钟。把西红柿直接放在清水里烫半分钟，皮会卷起来。然后顺着卷起来的皮把皮撕掉。撕掉后西红柿切块，放入炖好的牛肉中，加盐，味精。
跑鞋婚礼
|2017-10-10 01:05
西红柿炖牛腩西红柿炖牛腩材料:西红柿，牛腩，调料：花椒，大料，小茴香，葱，姜，蒜，香芹，盐，白糖，胡椒粉，绍酒做法:1、将牛腩洗净切大块2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮3、凉水牛肉下锅焯水。4、焯出血沫捞出温水洗净待用5、锅烧热后内放油。6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。7、煸炒出香味，放入香芹段炒出香味8、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。9、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水，10、大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）11、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。12、再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。
咕咕泡泡
|2017-10-10 00:54
用料：牛腩 300g，番茄 2个，洋葱 1-2个，干辣椒 5个，姜 4片，葱 2根，料酒 7ml，生抽 3ml，老抽 2ml，糖 适量，盐 3g，八角 1个。番茄牛腩的做法1、牛腩挑选带筋的，浸泡1个小时除去血水，中间可换几次水。然后切成3cm厚块。2、锅内烧水煮沸，下牛腩焯一遍，撇去浮沫，捞出牛腩过冷水冲净。3、番茄一个切成6块，洋葱切块。葱切段，姜切片。4、将番茄块、洋葱块、葱段、姜片、干辣椒、八角、生抽、老抽（上色用）、糖、盐、料酒放入电压力锅锅胆中，搅拌均匀。5、选择“蹄筋”档，等待。6、将煮好的混合物倒入炒锅内大火收汁至自己喜欢的程度即可。
嘻嘻小宝
|2017-10-10 00:53
电压力锅炖牛肉做法如下材料牛腩500克，大料，大葱，姜，蒜，调料：料酒，生抽，盐做法1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫2、葱切段、姜切片3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，放入电压力锅后，炖1个小时5、炖至汤汁剩下一点就可以了
可爱草莓
|2017-10-10 00:46
主料牛腩一斤西红柿两个胡萝卜一个土豆一个辅料葱适量 姜适量蒜适量步骤1.牛腩入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起，再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火2.西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，大蒜和葱备好3.蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里待用4.点火坐锅烧油，先放入番茄沙司炒出红油，再放入蒜蓉翻炒，然后放入番茄块略炒5.将炒好的番茄加入炖的半熟的牛腩汤中，再加入胡萝卜和土豆块，一起炖，放入适量盐6.大约半小时后，胡萝卜和土豆块炖熟，西红柿和牛腩都烂熟了，蔬菜与牛肉的香味融合在一起，西红柿土豆炖牛腩就做好了7.用深盘装，上面撒小葱花即可。营养美味的西红柿土豆牛腩，看起来是不是很诱人呀？你也可以的，试试看吧！
TOP问题
TAG推荐