白菜炖豆腐 老豆腐
浏览（1788）
|2017-10-09 20:10
cookies82001
|2017-10-09 20:38
白菜炖豆腐【原料】白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】最好用白口菜。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分，锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。
猪bebe
|2017-10-09 20:38
白菜炖老豆腐的吃法,新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。
黑色魅力
|2017-10-09 20:27
豆腐炖白菜怎么做主料大豆腐400g白菜150g辅料精盐1\/2勺生抽1勺鸡精1\/2勺葱末姜末适量植物油适量高汤适量青葱适量步骤1.将豆腐切成小块。2.大白菜洗净后切成薄片。3.葱、姜切末。4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味。5.放入豆腐翻炒，加入生抽酱油调色。哗丁糕股蕹噶革拴宫茎6.放入白菜翻炒，加入适量高汤（大骨头汤），盐，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入鸡精即可。7.出锅，表面撒上青葱，开吃吧。
风停爱停
|2017-10-09 20:25
白菜炖豆腐■大白菜500克豆腐300克葱姜共30克盐、胡椒粉、鸡粉适量。1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。砂锅白菜炖豆腐 菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱
清热解毒食谱 骨质疏松食谱口味：清香味 工艺：原炖砂锅白菜炖豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,白菜500克调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克制作1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
htc专区
|2017-10-09 20:24
大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
蓝蓝花
|2017-10-09 20:14
【白菜炖老豆腐】1、将豆腐切小块入开水锅焯水，往水中放一小勺盐2、焯好的豆腐冲凉沥干水份3、将沥干的豆腐加少许盐入底味4、平底锅或.
TOP问题
TAG推荐