凉拌醋溜白菜的做法大全有哪些?

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PClady达人:释怀过了的回答

 

大白菜是冬季的应季菜,炖、炒、凉拌,都非常爽口。家里常备一颗白菜,常常能解决许多问题。这不,下班回来,很累的时候,又拿白菜来安慰五脏庙了!大白菜虽然再普通不过,也有食疗的功效:含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,又有刺激肠胃蠕动,促进排泄,帮助消化的功能。家中常备大白菜,冬天好滋味!材料主料:大白菜400g、香菜50g;辅料:油适量、盐适量、米醋适量、鸡精适量10分钟家常菜—清香醋溜白菜1锅中热油,放入切碎的白菜2炒至菜叶呈现出通透的黄色。加入少量米醋,拌炒均匀。盖盖中火煮三四分钟。3这期间将香菜洗净、切碎。4最后加入盐、鸡精、白糖调味出锅。5均匀撒上香菜碎,一盘酸爽带着白菜和香菜清香的醋溜白菜就成了。小贴士经验是:用米醋比用香醋的效果好。加点白糖提鲜。

 

 

PClady达人:黑框贝贝的回答

 

食谱原料 酸奶1杯,鲜奶油半杯,糖适量、棉花糖数粒、草莓。制作方法 酸奶1杯,打发好的鲜奶油半杯,糖适量。棉花糖数粒。草莓适量切成块状,大小随意。