茭白做法大全家常做法有哪些?

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|2017-10-02 12:20
可怜格格
|2017-10-02 12:40

1、简介凉拌茭白是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。特点是鲜咸适宜,清淡爽口。2、食材3、做法①茭白,豆干切丝,或者用可以削丝的工具。②直接下水煮,喜欢软一点的可以煮5分钟。③捞出后直接放到凉开水或者矿泉水里面过一下,因为后面直接加调味料吃了,所以不能用自来水。④在加入 盐,蔬菜精,耗油,麻油搅拌(蔬菜精可以用鸡精,或者味精代替),用量可以根据自己的喜好。⑤搅拌好在最上面撒点葱就完成啦。

粉红贝
|2017-10-02 12:36

炒茭白炒茭白的做法收藏健康功效:茭白:除烦、利水、清热解毒酱油:升压、补血、护齿味精:升压、富含蛋白质、富含钠食材用料:茭白[图]茭白4个相克食物木耳[图]木耳8朵相克食物瘦肉100克食用油[图]食用油适量盐适量酱油[图]酱油适量葱[图]葱适量相克食物姜[图]姜适量相克食物味精[图]味精适量相克食物菜谱做法:炒茭白的做法图解11.取4个茭白,剥皮洗净。炒茭白的做法图解22.将茭白切成薄片备用。炒茭白的做法图解33.木耳泡发。炒茭白的做法图解44.肉切薄片。炒茭白的做法图解55.葱姜切碎,锅加热,放入食用油,下葱姜爆香,先炒肉,变色后,下木耳和茭白翻炒,加盐,成熟后,加适量味精。炒茭白的做法图解66.出锅装盘。用手机看这道菜做法菜谱小贴士:炒茭白要掌握火候,不能轻,也不能过火。

cookies82001
|2017-10-02 12:33

凉拌茭白的做法 茭白的家常做法 http:\/\/www.sijimeishi.com\/siji\/roulei\/756.html茭白剥去壳后洗净,随即切成茭白丝,待用。将炒锅置于旺火上加热,放人食油烧至七成热时,倒人浆好的肉丝,随即炒散后,下人绍酒、葱末、姜末、酱油炒拌均匀,再倒人茭白丝,加人精盐、味精,翻炒数下,即可起锅装盘 特点与说明莱为北京风味。色泽酱红油亮,香味四肉丝用鸡蛋、水淀粉浆后,肉丝的口感就显得更为鲜嫩,但肉丝下锅时,油温一定要略高,否则肉丝易脱荧,炒出的成品菜易呈糊状,外观、吃口则均欠佳。素炒茭白食 盐 适量 姜 丝 5克 色拉油 30克 料 酒 10克[制法]l,将茭白剥去外皮、洗净,炒锅上火,放入色拉油烧热,下葱花、姜丝炒出香味,烹入料酒、酱油,倒入茭白、食盐煽炒至熟,盛入盘中即可。不知道前面说的茭白的做法是否符合你的要求,我也曾查找了很多的茭白的做法的资料,介绍茭白的做法很多,但是我还是不知道茭白的做法。对于茭白的做法我也不知道,我也想知道茭白的做法。茭白的做法,对茭白的做法,如果你找到更好的茭白的做法,也告诉我一下茭白的做法。