土豆炖豆腐的做法大全有哪些?

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|2017-10-02 10:25
雪球冰冰
|2017-10-02 10:52

前言不用技术,熟了就行,家常下饭菜材料主料:土豆1个、豆腐1块;辅料:酱油35g、盐适量、油3勺、葱2根、姜1片、糖15g、水适量土豆炖豆腐1土豆切滚刀块,豆腐切小方块,也可以按习惯随便切。

济州小
|2017-10-02 10:51

原料:土豆、豆腐。做法:1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。

特别de
|2017-10-02 10:35

此菜最好切片,略厚的片利于汤色的浓稠。做法简单:葱姜炝锅,下入土豆片略炒添汤开锅后加入盐鸡粉胡椒粉调味,再下入豆腐片,略炖,出锅前加入油菜段或小白菜段和味精。汤鲜味美。浓淡适宜。也可加入肉片或虾皮等提鲜。

jinaw789
|2017-10-02 10:32

土豆炖豆腐,在外面吃你放心吗?说NO和我一起!健康美食当然还是自己动手比较放心,土豆炖豆腐既简单又美味,还不和我一起摇摆起来!

背向而走
|2017-10-02 10:31

土豆片炖干豆腐的做法1.五花肉.土豆切片2.干豆腐切条3.准备炸好的肉丸子,尖椒切段4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒5.再放点十三香6.放一品鲜酱油炒香7.下土豆片煸炒上色8.加适量水大火烧开9.把切好的干豆腐下锅10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟12.加适量鸡精13.出锅装盘即可