牛肉饺子馅可以放胡萝卜,辣椒,洋葱牛肉胡萝卜馅的做法：原料：牛肉500克 胡萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克……查看全文>>
牛肉洋葱馅饺子主料：牛肉馅一斤，白洋葱一个，大葱半根，富强粉两碗半辅料：高汤半碗，料酒一瓷勺，老抽一瓷勺，两盐勺半，白胡椒粉一盐勺，蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺，油一瓷勺，熟油一瓷勺……查看全文>>
怎样调制出鲜美的饺子馅首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失……查看全文>>
牛肉洋葱馅饺子主料：牛肉馅一斤，白洋葱一个，大葱半根，富强粉两碗半辅料：高汤半碗，料酒一瓷勺，老抽一瓷勺，两盐勺半，白胡椒粉一盐勺，蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺，油一瓷勺，熟油一瓷勺……查看全文>>
食材主料荠菜500克猪五花肉馅250克鸡蛋1个 辅料姜末适量盐2茶匙油100克鸡精少许料酒1小勺蚝油2勺步骤1.荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。2.用刀切碎，放入调馅盆中，……查看全文>>
芹菜择好洗净晾干水分，牛肉可以在市场让卖肉的切成丝，方便回来剁。牛肉剁成肉泥，假如不爱太碎可以随手剁成小微粒状就行，个人偏好这种，有嚼头吃着。接着芹菜切碎。把芹菜碎和牛肉馅儿和匀。接……查看全文>>
备料：带皮猪肉（五花肉或前臀尖）2斤，韭菜2斤（选绿色蔬菜，紫根的细小那种），姜一小块，盐，料酒韭菜馅饺子的做法：猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多；开锅去浮沫，开着盖，小……查看全文>>
很多人喜欢吃牛肉和韭菜，但是不知道牛肉和韭菜能不能一起吃。也有人经常会做韭菜牛肉卷、牛肉韭菜饺子这些菜，那么事实上，牛肉和韭菜能不能一起吃呢？《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉……查看全文>>
主料牛肉400g芹菜800g饺子皮1000g辅料葱花适量盐适量五香粉3g胡椒粉3g姜粉3g酱油25ml料酒20ml白糖2g鸡精适量香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.芹菜洗净用开水焯……查看全文>>
喜欢吃牛肉馅的蒸饺子，所以各种馅都尝试过。我说下自己的做法。主要是肉馅：1.绞好的肉馅，最好打些温水进去，要不然做出来的饺子肉馅很干，口感不好。2.一般做饺子用炸熟的油，做出来的饺……查看全文>>
牛肉要带点肥的（约五分之一），不要纯瘦肉（腱子肉不适合）的那种，否则发柴且硬还不香。葱（拇指长一段即可）姜（两三片）剁碎，少量花椒粉（或十三香），生抽少许，黄酒少许，倒入适量大豆油或花……查看全文>>
芹菜择好洗净晾干水分，牛肉可以在市场让卖肉的切成丝，方便回来剁。牛肉剁成肉泥，如果不喜欢太碎可以随便剁成小颗粒状就行，个人偏好这种，有嚼头吃着。然后芹菜切碎。 芹菜择好……查看全文>>
喜欢吃牛肉馅的蒸饺子，所以各种馅都尝试过。我说下自己的做法。主要是肉馅：1.绞好的肉馅，最好打些温水进去，要不然做出来的饺子肉馅很干，口感不好。2.一般做饺子用炸熟的油，做出来的饺子很……查看全文>>
猪肉芹菜饺子馅 主料：芹菜1捆 辅料：猪瘦肉适量，油适量，大葱适量，姜适量，酱油适量，精盐适量，五香粉适量，味精适量，料酒适量 做法：1.将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。2.锅里烧上水。……查看全文>>
胡萝卜牛肉馅饺子原料及做法：原料：500克小麦面粉500克牛肉馅、胡萝卜2个配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。做法：面粉加入适量温水，和匀备用；胡萝卜洗净去皮，用擦丝器……查看全文>>
芹菜饺子馅做法：其实很简单，卖上好的五花肉，用刀剁碎，加姜沫，大葱，盐，味精，鸡精，胡椒，鸡蛋1个，淀粉一点，香油多一点（别怕浪费哟，全靠香油了），水适量，肉馅快速打匀，最后加入芹菜小……查看全文>>
喜欢吃牛肉馅的蒸饺子，所以各种馅都尝试过。我说下自己的做法。主要是肉馅：1.绞好的肉馅，最好打些温水进去，要不然做出来的饺子肉馅很干，口感不好。2.一般做饺子用炸熟的油，做出来的饺子很……查看全文>>
胡萝卜牛肉馅饺子原料及做法：原料：500克小麦面粉500克牛肉馅、胡萝卜2个配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。做法：面粉加入适量温水，和匀备用；胡萝卜洗净去皮，用擦丝器……查看全文>>
主料：面粉、牛肉馅、韭菜 配料：葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油拌牛肉馅的方法：1、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；2、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、……查看全文>>