鸡蛋羹的做法大全宝宝有哪些？
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|2017-09-26 22:02
好洋洋
|2017-09-26 22:29
主料鸡蛋适量 香油适量盐适量鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法步骤1.打散成蛋液2.加两倍的水和盐打匀3.蛋液过滤一下4.蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。5.坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅6.出锅后滴两滴香油小贴士婴儿的食物最好以清淡为主，不要添加过多的调味料。
快乐职人
|2017-09-26 22:16
方法如下:1．把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶(加奶蒸出来更嫩，营养也更好．也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1)．2．在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3\/4处(以防水开时溢进碗里）．3．好了，打开火吧！4．看着表，等待五分钟（最多最多六分钟，千万别超时），关火！5．让它在锅里静置3－5分钟（静置时间不易过长，否则偏老点），让水的余热把烫熟，取出．6．这样蒸出的蛋羹是没味的，如要吃甜的，在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中．要吃咸的，在蒸好的蛋羹上倒点蚝油，既有味，又有营养．据我的经验，多数孩子更愿意吃加蚝油的．试试吧，蒸一两次，你就可以掌握好火候和技巧了．
咕咕泡泡
|2017-09-26 22:07
先让可可从蛋黄开始吃。蛋黄跟水（温水，冷水都行）的比例1：2，试过这样蒸出的蛋最好！把蛋打散，可以放一点点盐。水开了放进锅里蒸。如果想滑一些的话，就在碗上盖一个盘子，这样蒸出来的没有气泡，非常滑嫩。不过我家公主喜欢吃硬一些的，所以我就这么直接把碗放在锅里就好了。一般蒸十分钟就可以了！拿出锅后少点一点芝麻油就可以吃了。
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