菠萝的削皮方法

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|2016-06-27 08:44
梨花带雨心已凉
|2016-06-27 08:57

  以前买菠萝,那是完全靠眼缘呀,看着哪个顺眼就买了,前一阵子在小慢姐那儿学习了凤梨和菠萝的区别后,我立马就学以致用了哈,从那以后再去买菠萝,都会认真看菠萝的叶子,我们这里管叶子上没有刺的菠萝叫“金菠萝”,价格也比普通的菠萝大概贵一倍的样子,普通的菠萝削好和没削好的都有的卖,但是金菠萝可能因为买的人相对少些,水果店和超市都只卖没有削皮的,称重以后得自己回家削。

  不过没关系,人家很贴心,还友情提供快速削菠萝的简便方法,自己动手三分钟就能全部搞定了,金菠萝和普通菠萝还有一个区别是,普通菠萝削好后需要用淡盐水浸泡半个小时以后再吃,而金菠萝削好后可以直接食用,而且吃得再多也不会有口涩的感觉。

  削菠萝的方法:

  1、 用大刀切去菠萝头部和底部

  2、 将去头去尾的菠萝对半切开

  3、 再分成八个小块(这个数量可大可小,分成四块、六块或者更多都可以)

  4、 取其中的一小块,竖着切成N个小块

  5、 再用水果刀贴着菠萝皮切过去,菠萝就切好了,如果喜欢更小的块,可以继续切