老人腹泻的原因与治疗
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|2016-01-27 11:00
蓝澈天
|2016-01-27 11:26
随着年龄增长，人体的免疫能力逐渐降低，细菌就容易乘虚而入;因老人患中风、糖尿病、动脉硬化等病容易导致胃肠道动力减缓，给细菌繁殖创造了条件;还因为很多患有慢性疾病的老人长期服药，特别是抗生素药物，抑制了肠道中有益菌群生长，使原来就存在于肠内、毒力强的细菌大量繁殖，其毒素引起腹泻。
腹泻对老年人的身体损害较大，这是因为，老年人急性腹泻容易出现低血糖、心脏病和脑血管病等意外并发症。老人腹泻时大量水分丧失，会使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血液黏稠度增加，血流缓慢，容易形成血栓并堵塞血管。钠、钾、钙、镁等元素，可维持血液酸碱平衡、神经传导功能和心跳节律，腹泻时就会造成这些元素的缺乏和流失，可能会引起严重的心律紊乱，这对患有心血管疾病的老年人尤为不利。腹泻时一般食欲下降，摄入食物不足则需要分解体内贮存的肝糖元，以维持血糖稳定。而老年人没有足够的肝糖元贮存物转化为糖，当血糖降低时，老人就容易出现疲软、出汗、心悸、面色苍白及晕厥等一系列低血糖症状。所以，老年人一旦出现腹泻，切莫掉以轻心，应及时就医。
常用食疗法
寒泻
温中散寒，健脾止泻。可选用：①椒姜羊肉汤：生姜 1 片，花椒、大料各少许，羊肉 250g，煮汤饮用。②益脾饼：白术 120g，干姜 60g，鸡内金 60g(洗净)，熟枣肉 25g，先将鸡内金、白术轧细焙熟，再将干姜轧细，共合枣肉，同捣入泥，做小饼在炭火上炙干，食之。
湿泻
健脾利湿。①可选用加味竹叶粥，制作方法：竹叶鲜品30g(干品 15g )，生石膏50g ，扁豆15g，荷蒂1个，粳米100g，砂糖少许。先将竹叶、扁豆、荷蒂洗净，同石膏加水煎汁去渣，与粳米同煮成稀粥。日分 2 次顿服。②扁豆饮：扁豆适量，煎水代茶饮。
脾胃虚弱
健脾益胃。①黄芪山药莲子粥：黄芪100g，山药100g，链子肉(去心)100g 。将上三位洗净共煮粥。②参枣米饭：党参10g，大枣20个，糯米250g，白糖50g 。将党参、大枣泡发煎煮半小时，捞出，汤备用;糯米蒸熟，把枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成粘汁，浇在枣饭上即可。
脾肾阳虚
温补脾肾，固涩止泻。①芡实点心：芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等分，白糖适量。将上四味共磨成细分，加白糖蒸熟做点心吃。每次50～100g，连食数日。②四神腰花：猪腰子(羊腰子亦可)一对，补骨脂10g，肉豆蔻10g，花椒10g，大料10g，精盐少许。将猪腰子筋膜臊腺去掉，切块划细花，与其余四味加水适量，煎煮半小时，再放盐少许，煮10分钟即可，吃腰花不喝汤。
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