玛卡的功效与作用禁忌
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|2015-12-29 11:36
生死皆闲事
|2015-12-29 12:02
玛卡(学名：Lepidium meyenii Walp)，(西班牙语：Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、**等地区也有少量种植。
玛卡对某些人群是不适合吃的：一是婴幼儿，容易导致过于早熟;二是哺乳期妇女，本来是对大人有美容的功效，但影响到母乳，虽没有确切的医学证明，但保险起见，还是禁吃好了;三是孕妇，四是甲状腺疾病患者;五是未成年人。 玛卡是一种具有极高营养价值和药物价值的天然植物，每天保持吃的量不多于25克就好，量过多，则上火，如果是本来就上火的人，就等于火上加油了
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