冬瓜黄豆海带排骨汤

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|2019-03-08 16:50
济州小
|2019-03-08 16:56

主料:排骨、干海带辅料:冬瓜、姜耗时:60分钟功效:益气、补肾、养血步骤:1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时吗。4.快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟,然后放盐调味即可。