鸡蛋布丁蛋壳

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|2019-03-06 03:40
小利儿
|2019-03-06 04:04

原料鸡蛋壳4个、鸡蛋液1个、牛奶150ml、细砂糖20克。做法[1]1、鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞,然后用手一点点掰开,倒出蛋液。2、用小剪刀沿着洞口一圈圈剪平。3、然后将蛋壳里外洗净沥干备用(底座可打冰箱的蛋格出来用一下)。4、取一个鸡蛋液的量,将蛋液打散。5、牛奶加白砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀。6、用滤网将牛奶鸡蛋液过滤两次以上。7、成为细腻无杂质的牛奶蛋液。8、倒入到蛋壳模中,八九分满的样子。9、烤盘里加热水,将鸡蛋模放在饼干模上固定住,放入预热好190度烤箱20分钟左右即可。

lucidol
|2019-03-06 03:59

鸡蛋布丁(Egg pudding)是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,口感爽滑,营养丰富,是一道简单美味的小吃。属于甜品。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安等。所需食材材料鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量特色鸡蛋布丁杂图调料砂糖300克,香草粉少许制作方法1、准备白糖30g,牛奶500ml鸡蛋布丁的做法。2、牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉鸡蛋布丁的做法。3、鸡蛋四个,搅拌均匀鸡蛋布丁的做法。4、筛过2-3遍,让蛋液更细腻不含杂质鸡蛋布丁的做法。5、将蛋液加入放凉的牛奶中鸡蛋布丁的做法。6、加一勺香草精,搅拌均匀鸡蛋布丁的做法。7、蛋壳外边用锡纸包一下,底部做成平的,这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳,也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开鸡蛋布丁的做法。8、把蛋液倒入蛋壳中鸡蛋布丁的做法。9、烤箱180度,上下火,约20分钟左右,布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。

两种悲剧.
|2019-03-06 03:49

所需食材材料鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量调料砂糖300克,香草粉少许制作方法1、准备白糖30g,牛奶500ml。2、牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。3、鸡蛋四个,搅拌均匀。4、筛过2-3遍,让蛋液更细腻不含杂质。5、将蛋液加入放凉的牛奶中。6、加一勺香草精,搅拌均匀。7、蛋壳外边用锡纸包一下,底部做成平的,这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳,也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。8、把蛋液倒入蛋壳中。9、烤箱180度,上下火,约20分钟左右,布丁凝固即可。装不到蛋壳里的鸡蛋布丁液可以装到其他的烤碗中烤制就行。