肉末番茄豆腐的家常做法大全

浏览(1708)

|2018-12-31 02:10
Antija3
|2018-12-31 02:32

豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐。我建议你买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。一、肉末豆腐:锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘。

安利利
|2018-12-31 02:28

番茄肉末豆腐的做法步骤1买来的豆腐先冲洗下,豆腐切小块,2猪肉馅加胡椒粉,盐,生抽腌一会儿3清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中,水开了捞出主要是防止豆腐破碎4番茄切小块,小葱切好备用5炒锅上火,油热了放肉末炒变色放入番茄丁,加入少许白糖翻均匀,6待番茄出汁,倒入豆腐,火不要太大,小火慢炖几分钟。