菠菜火腿炒面家常做法

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|2018-06-13 02:25
水当铛
|2018-06-13 02:40

1 准备好面条,盐,葱姜蒜,油,花椒粉,菠菜,火腿,酱油,老抽,蚝油,将火腿切成片2 把面条煮至7分熟,热锅倒油,油温升高后放入葱姜蒜爆香3 倒入蚝油,花椒粉,面条,翻炒均匀4 倒入酱油,少量老抽,面条翻炒上色后倒入菠菜和火腿,翻炒5 放盐,炒至菠菜变软就可以出锅

前度爱
|2018-06-13 02:33

用料乌冬面或切面 适量(根据自己饭量)油菜(或者菠菜)适量火腿肠 1根洋葱 半个胡萝卜 半个葱 适量蔬菜火腿炒面的做法将乌冬面或切面煮熟,大概3,4分钟的样子,捞出过凉水,多过几次,不然炒的时候会沾到一起,粘粘的将蔬菜洗好,菠菜掰开两半,洋葱、胡萝卜切丝,火腿肠切片,葱切葱花锅内放油,油热后依次放入葱花,洋葱,胡萝卜,火腿肠,菠菜,煮好的面条然后放入事先调好的酱汁(老抽,醋,糖,盐)不喜欢吃酸甜口味的,可以只放老抽和盐。