豆角鸡蛋炒饼的做法大全家常做法大全

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|2018-06-11 21:05
别致得伤
|2018-06-11 21:21

材料豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)做法1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。2)鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。3)锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。4)锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。5)打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。

说好一起的
|2018-06-11 21:10

用料主料豆角150g面粉300g猪肉60g辅料鸡蛋1个淀粉50g葱10g姜10g酱油1勺料酒1勺蒜10g米醋1勺香油半勺豆角炒饼的做法1.烙好的饼 切丝2.豆角切丝3.猪肉切丝4.加入少量蛋液5.淀粉 抓匀6.锅内放油 滑入猪肉7.变色 盛出 剩余鸡蛋煎熟8.锅内放油 放入葱姜爆香9.放入豆角10.饼丝11.少许料酒12.最后放入 猪肉 鸡蛋13.调汁 蒜泥 加醋 香油14.倒入菜里翻炒出锅

浪花sea
|2018-06-11 21:06

材料几张墨西哥的玉米面薄饼(tortilla),1 个青椒,1 个洋葱,2 根胡萝卜,2 个鸡蛋一点儿午餐肉。做法玉米面薄饼(tortilla),切成1x 2 cm左右的小片;青椒,洗净去掉蒂和籽,切成丝;洋葱,去掉外皮,洗净,切丝;胡萝卜,刮去外表皮,洗净,滚刀切成小片;午餐肉,切成小片;炒锅放点儿油,先炒鸡蛋,炒好之后盛出来暂放一边;炒锅里倒少量的水,然后分次将切好的洋葱,青椒,胡萝卜倒入炒锅中,再加少许盐,胡椒粉,翻炒至半熟,倒入薄饼片,炒好的鸡蛋,继续翻炒,加点儿酱油,最后把午餐肉倒入,再翻炒几下,即可出锅装盘开吃了。