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|2018-05-03 16:39步骤1.猪肝洗净浸泡半个小时候切成片,放入适量盐,淀粉,料酒腌制一下。2.大米淘洗干净放入适量水煲粥。3.适量瘦肉切成丝。4.猪肝和粉肠放入热水中煮一下捞出。5.把煮好的粉肠切成小段。6.把焯水的粉肠和猪骨倒入粥中继续煮。7.瘦肉倒入粥中。8.加入适量生姜丝煮至粥软烂熟透。9.滴入适量花生油。10.加少许盐调味。11.淋入适量生抽。12.葱花切碎末倒入锅中至再次开锅即可。小贴士盐,生抽和葱花要等粥熟了再放,放入再一开锅即可。猪肝和粉肠要焯水才吃的放心一点。
食材主料猪肝100g粉肠100g大米100g瘦肉50g辅料油适量盐适量姜适量生抽适量小葱适量步骤1.猪肝洗净浸泡半个小时候切成片,放入适量盐,淀粉,料酒腌制一下。2.大米淘洗干净放入适量水煲粥。3.适量瘦肉切成丝。4.猪肝和粉肠放入热水中煮一下捞出。5.把煮好的粉肠切成小段。6.把焯水的粉肠和猪骨倒入粥中继续煮。7.瘦肉倒入粥中。8.加入适量生姜丝煮至粥软烂熟透。9.滴入适量花生油。10.加少许盐调味。11.淋入适量生抽。12.葱花切碎末倒入锅中至再次开锅即可。小贴士盐,生抽和葱花要等粥熟了再放,放入再一开锅即可。猪肝和粉肠要焯水才吃的放心一点。