腌白萝卜的做法大全
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|2018-05-03 05:30
向日葵的芬芳
|2018-05-03 05:55
原料：唯一材料：大白萝卜若干根。唯一调料：盐。做法：1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡。
huwid001
|2018-05-03 05:37
用料 主料 白萝卜1根 调料 食盐 适量 生抽 2大勺 白糖 1大勺 白醋 1勺 水(开)适量 腌白萝卜的做法 1.白萝卜切薄片 2.白萝卜片在大碗里铺一层 3.撒上一层少许盐 4.再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟 5.15分钟后将碗里的水分倒出 6.再放入一大勺白糖 7.将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟 8.15分钟后用手挤干大碗里的水分 9.倒入两大勺子生抽 10.倒入一勺白醋 11.倒入白开水，没过白萝卜片为准 12.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可
kin456001
|2018-05-03 05:30
腌白萝卜干的做法：1、将晒好的萝卜干用热水泡软。2.放入盐。3.放入糖。4.放入少量味精搅拌均匀，使糖，盐，味精都融化。5.放入生抽。6.再次搅拌均匀。7.用保鲜袋封口，腌两天即可。
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