冬瓜海带豆腐汤的做法大全
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|2018-05-01 19:13
秋球风
|2018-05-01 19:35
做法：冬瓜洗净切块，与豆腐一起放锅中煮汤。功能：清热解毒。方中冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热解毒；豆腐甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒。适宜于冬天痤疮患者食用。自古以来，冬瓜被认为是医学研究认为，冬瓜与其他瓜菜不同的是不含脂肪，含钠量低，不但糖尿病也大有益处。
弥子沙
|2018-05-01 19:26
冬瓜海带排骨汤能放豆腐。和豆腐相克的食材：豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。豆腐+茭白：易形成结石。豆腐+蜂蜜：易导致腹泻。豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。
keiki5
|2018-05-01 19:25
冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法：1、把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎;2、葱蒜爆香;3、冬瓜块放进去，加入生抽翻炒;4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮;5、把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡;6、撒上葱花，倒入醋、香油即可。冬瓜豆腐汤就完成了，清凉爽口，美味解毒。
晓云望月
|2018-05-01 19:21
冬瓜海带豆腐排骨可以一起炖汤。用料：冬瓜100克，海带50克，豆腐100克，排骨300克，精盐、味精、姜葱各3克，胡椒粉2克，醋1勺，香油3毫升。做法：1、将冬瓜去皮，去籽，洗净切片；海带泡洗干净，切细丝；豆腐切小块。2、排骨冼去血水再焯水去味，飞过水的排骨捞起放进砂锅中，加入姜片。3、一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。4、待一个小时后打开加入海带，再加入冬瓜，继续煲30分钟。5、放入豆腐、葱丝、精盐、胡椒粉、味精，用文火煨10分钟，滴入香油即可。
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