甜品糯米小圆子的做法

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|2018-04-22 12:34
yuki85
|2018-04-22 12:57

材料 中型芒果两个,速冻小圆子一小包,白糖半量杯,水半量杯 做法 1.锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可 2.把小圆子捞起,放入冷开水中待用 3.取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化 4.糖水晾凉备用 5.芒果去皮切成丁 6.留一部分形状完整的芒果丁备用,另外的芒果丁倒入搅拌机中,把晾凉的糖水一起倒入 7.搅拌成芒果泥 8.把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可

王太子妃
|2018-04-22 12:56

椰汁黑糯米的做法【菜名】椰汁黑糯米 烹调时间:1小时30分钟黑糯米100克,鲜卡亡果2个,椰浆200毫升,砂糖3汤匙,清水200毫升。(1)椰浆与砂糖一同煮沸,待冷后入冰柜备用。(2)黑糯米洗净后用清水浸透,用清水蒸15分钟至熟透,放于玻璃盘子内。(3)食时鲜卡亡果起肉,切成小粒,与椰浆一同加于糯米上即可。心得(1)卡亡果起肉时,先把柁果两边连皮切出,再在果肉上剞上卜字花,然后再用匙把果肉挖出。(2)柁果不能太生或太熟。