糖醋溜肉段的家常做法
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|2018-04-10 06:01
小黑inblack
|2018-04-10 06:31
用料调料食盐适量醋适量葱适量淀粉适量调和油适量元贞糖适量胡萝卜适量香菜适量鸡蛋2个糖醋溜肉段的做法1.把里脊肉切大片，撒少许盐。2.撒入少许淀粉，打两个鸡蛋。3.把肉片搅拌均匀。4.在锅里倒入半锅油，将肉片倒入油锅中炸，大约5分钟。5.炸至金黄色捞出备用。6.在碗里倒入半碗醋，两勺糖。7.胡萝卜切丝，香菜切段，葱切碎。8.将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中。9.在锅里倒入少许油，将糖醋汁倒入锅中。10.放入炸好的肉段。11.大火翻炒，加半勺盐。12.大火炒3分钟左右，撒入香菜，即可出锅。
ui0111
|2018-04-10 06:21
步骤 1.把里脊肉切大片，撒少许盐。2.撒入少许淀粉，打两个鸡蛋。3.把肉片搅拌均匀。4.在锅里倒入半锅油，将肉片倒入油锅中炸，大约5分钟。5.炸至金黄色捞出备用。6.在碗里倒入半碗醋，两勺糖。7.胡萝卜切丝，香菜切段，葱切碎。8.将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中。9.在锅里倒入少许油，将糖醋汁倒入锅中。10.放入炸好的肉段。11.大火翻炒，加半勺盐。12.大火炒3分钟左右，撒入香菜，即可出锅。小贴士 炸出来的肉段要趁热浇汁，不要等凉了做就不好吃了。
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