可乐饼可以用淀粉么
浏览（2844）
|2018-04-07 19:37
小燕子飞飞2
|2018-04-07 19:44
玉米可乐饼40克 玉米粒100克 绞肉2大勺 土豆粉2大勺 洋葱末1个 蛋，打散15克 面粉80克 面包糠调味料:1小勺 盐1\/4小勺 胡椒粉1大勺 香油1大勺 砂糖1大勺 玉米淀粉将马铃薯粉放入碗中，加入绞肉，洋葱末，玉米粒以及调味料搅拌均匀即为馅料。将馅料匀分成6份，用手捏成圆状。拍上少许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。
飞天猪丁
|2018-04-07 19:43
不行，生粉有的是红薯粉，有的是土豆粉，总之是有很多种类的，而面粉是小麦研磨的。总之就是根本不一样的东西了。可乐饼做法：1．土豆连皮用清水煮至软身（可用牙签尝试能否戳穿土豆）趁热去皮用压薯器压碎备用2．牛肉100－200g 剁碎（或直接用免治牛肉）洋葱半个去皮切碎3．洋葱先下锅炒香，接着加入牛肉以及月桂叶混合一起炒，加入适量的胡椒粉以及盐调味4．把炒好的洋葱牛肉（拿起月桂叶）和土豆茸混合，加入1－2茶匙牛奶搅拌均匀5．土豆肉茸放凉之后，准备小麦粉（或低筋面粉）面包糠（或万用炸粉）各一碗鸡蛋加入1茶匙清水搅拌均匀备用6．
TOP问题
TAG推荐