土豆红萝卜饼的做法

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|2018-04-05 17:14
缤纷de童年
|2018-04-05 17:27

前言土豆胡萝卜饼材料主料:土豆1个、胡萝卜2个、面粉100g、鸡蛋3个、葱50g;辅料:盐根据个人口味、味精适量土豆胡萝卜饼1准备好食材2把葱切成葱沫,放一边备用3先把面粉放入盆里加入水,4搅拌到没有疙瘩为止,然后加入鸡蛋继续搅拌(也可以先搅拌鸡蛋)5等鸡蛋搅拌好以后加入土豆,胡萝卜,盐,葱,味精一起搅拌6搅拌好就成这样了7等电饼铛热了以后放上面糊,等过几分钟可以打开看看8等饼成金黄色就熟了小贴士.

眸回心静
|2018-04-05 17:19

主料土豆两个 胡萝卜一个 面粉少量辅料大葱少量 盐少量 花生油少量土豆胡萝卜煎饼的做法步骤1.土豆,胡萝卜去皮。2.切成丝,我是削的。大葱切段放入。3.加入盐(1.5茶匙)放入少量水(一定要少,因为食材里本来就有很多汁),加入面粉(也不要太多)。4.接着搅拌,面粉的量要刚均匀(见不到粉状)为合适。5.放入少许花生油,把面糊摊入电饼铛(平底锅也可)。6.煎到金黄色,有少许糊渣为好。完毕。小贴士水的把握很重要,建议先放面粉搅拌。