各种美食小吃做法大全
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|2018-04-02 19:46
蚊籽児
|2018-04-02 19:59
白糖核桃栗子糊的做法详细介绍 菜系及功效：甜品\/点心 肝调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱口味：甜味 工艺：其他白糖核桃栗子糊的制作材料：主料：核桃40克,栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃 1.先将栗子炒熟去皮'；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。小帖士-健康提示：本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。小帖士-食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。手撕饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品\/点心手撕饼的制作材料：主料：面粉教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃 1、高筋面粉三杯（量米的那种量杯），加入温水1又1\/4杯（最后的1\/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少）用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖住，自然醒发20分钟2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子，面团搓成条状，分成10等分的小面团3、面团放在干面粉的砧板上，赶成长条，上面撒上盐、白胡椒粉，铺上干葱（这点很重要）4、从边上卷起，成一长条，绕着手指（边绕手指，边让它自身也打卷）。头和尾塞入圈中。成一陀。5、把那一陀压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖尽量把皮赶薄，赶大（越大越薄，效果越好）6、最后在平底锅内放入少量的油，把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可。（可以看到中间会蓬起，这才算成功）7、吃的时候，把饼放在防油纸上，四周向中间挤压，它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。
安利利
|2018-04-02 19:46
食材 香蕉1根 馄饨皮数张 步骤 糖果香蕉的做法步骤11 首先将香蕉切段，切开。糖果香蕉的做法步骤22 准备好馄饨皮，用馄饨皮将香蕉卷起来，蘸上清水封口，两端拧紧。糖果香蕉的做法步骤33 准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷。糖果香蕉的做法步骤44 炸至颜色金黄，捞出沥油，即可摆盘享用。小贴士 1、香蕉切成外皮一半长短就可以了。2、炸好后香酥脆甜，很好吃 食材 鸡脚500g 泡椒适量盐适量姜片适量八角适量花椒适量料酒适量白醋适量 步骤 泡椒凤爪的做法步骤11 准备食材。泡椒凤爪的做法步骤22 将鸡脚剪去指甲 泡椒凤爪的做法步骤33 剁成小块 泡椒凤爪的做法步骤44 将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。泡椒凤爪的做法步骤55 锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。泡椒凤爪的做法步骤66 投入浸泡过的鸡脚。泡椒凤爪的做法步骤77 锅开后要不时的将浮沫撇出。泡椒凤爪的做法步骤88 约五分钟左右，筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。泡椒凤爪的做法步骤99 将煮好的鸡脚捞出，用凉水保持小水流，不间断的冲泡二十分钟以上。泡椒凤爪的做法步骤1010 冲鸡脚的过程中，将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋 泡椒凤爪的做法步骤1111 将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。（中途要搅动翻几次，以便均匀入味）泡椒凤爪的做法步骤1212 将泡好的凤爪移入冰箱，尽快食用完毕。小贴士 1、煮鸡脚步的时候,盐适量多放一点,达到提前入味的目的。2、最后泡鸡脚时，要根据加入泡椒水的量来决定醋与盐的用量，调好的汤汁可以尝一下。3、鸡脚不必煮得太软烂，以保持口感和卖相。4、煮好的鸡脚根据情况冲淋，冲的时间越久，色泽越白。也可先投入冰水再冲淋。
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