土豆胡萝卜丸子怎样做
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|2018-03-28 15:14
飞天猪丁
|2018-03-28 15:43
将土豆、胡萝卜洗净、去皮。将土豆、胡萝卜切片后，放在蒸锅上，蒸15-20分钟。蒸土豆和胡萝卜期间，准备卤料。将西红柿洗净、去皮，豆腐用开水烫一下，再准备些自制的鸡肉松。将西红柿、豆腐切末。将炒锅中放少许油，待油5分热时，倒入西红柿和豆腐，快速搅拌以免糊锅。然后点倒入白开水，炖3分钟后即可出锅。往西红柿豆腐中加入白开水和鸡肉松，炖3分钟即可。由于土豆泥比较干，为防止宝宝噎住，所以西红柿鸡蛋卤可以稀一些，与土豆搅拌后也不至于太干。用筷子扎一下土豆和胡萝卜，轻易就可以扎开，说明已经蒸好，可以出锅，用勺子柄将土豆压成泥巴，由于胡萝卜不容易压成泥，所以可以将胡萝卜剁碎或者用搅拌机搅碎。由于在压碎和切碎食材的过程中可能变凉，这时再将其放在蒸笼上加热3分钟即可。撒上黑芝麻面，搅拌均匀就可以给宝宝食用了。
QQvsMSN
|2018-03-28 15:37
锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；捞出土豆丝，挤去水分放入碗中放入适量黑胡椒粉；然后放入切碎的腊肠放入切碎的木耳和胡萝卜；再加入适量面粉充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉；然后用手捏成丸子，放入盘中锅中烧水，水开后放入土豆丸子，大火蒸八分钟；等待的时间里制作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油调匀葱、姜末和青红椒碎放入碗中，加入少许盐和鸡精加入适量生抽和醋，充分搅拌拌匀锅中加入2大勺油、烧热，倒入辣椒粉中搅匀；再将油辣子与步骤7中的调料混合，拌匀，吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可
天真灿烂
|2018-03-28 15:32
胡萝卜土豆泥牛肉丸主料牛肉馅200克 胡萝卜一条 土豆一个辅料盐 生抽 蒜胡萝卜土豆泥牛肉丸的做法步骤1.胡萝卜、土豆削皮，切块，上锅蒸十五分钟。2.土豆、胡萝卜捣成泥。3.土豆胡萝卜泥和牛肉馅混合，加入盐、生抽、蒜泥。4.混合好的馅料揉搓成乒乓球大小的肉球。下面铺上娃娃菜叶，放入盘中，上锅蒸十五分钟。
藏不住的美
|2018-03-28 15:30
土豆胡萝卜丝丸子的做法1.火腿肠切成小丁。2.土豆和胡萝卜去皮洗净，用切菜器擦成细丝。3.将土豆丝，胡萝卜丝，火腿丁混在一起，打入一个鸡蛋。4.加入两勺面粉，一勺淀粉。5.撒适量盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀。6.锅加油，油温六成热时候，用手挤丸子，下入锅中，不要用筷子搅动，定型后再翻动，炸至丸子金黄后捞出即可。
爆蜜花
|2018-03-28 15:26
前言这个丸子是在超市买了之后按照味道自己做的，味道可能没有超市调的好，不过这可都是真材实料，超市里的到多里面是面粉多一点，这个丸子冷热均可吃，而且虽然是油炸，但不是很油腻，很好吃。材料主料：土豆200g、胡萝卜100g、火腿肠80g、面粉30g、淀粉15g；辅料：葱末适量、花椒粉适量、鸡精适量、盐适量土豆胡萝卜丝丸子1火腿肠切成小丁。2土豆和胡萝卜去皮洗净，用切菜器擦成细丝。3将土豆丝，胡萝卜丝，火腿丁混在一起，打入一个鸡蛋。4加入两勺面粉，一勺淀粉。5撒适量盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀。6锅加油，油温六成热时候，用手挤丸子，下入锅中，不要用筷子搅动，定型后再翻动，炸至丸子金黄后捞出即可。小贴士土豆丝和胡萝卜丝越细越好，口感也越好。全程用中火。
火星来的银
|2018-03-28 15:24
用料胡萝卜 1根小土豆 3颗面粉 适量虾皮粉 适量盐 适量独蒜 2颗胡萝卜土豆丸子的做法胡萝卜土豆洗干净去皮切成条，因为我准备用原汁机摇汁和肉分离，免去切，去水的环节。如图所示摇的汁煮开给宝宝喝，十分喜欢如图所示丸子不要攒太大，油温也不易过高。
天空一够云
|2018-03-28 15:16
主料：胡萝卜 500克 土豆 100克辅料：鸡蛋 450克调料：小麦面粉 80克 淀粉(豌豆)30克 大葱 25克 姜 25克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 50克 椒盐 15克 各适量炸胡萝卜丸子的做法：1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。2.勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。
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