快速薄饼的做法大全
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|2018-03-15 12:20
madiaodiao
|2018-03-15 12:48
材料主料：普通面粉200g；辅料：沸水50g、盐1g烙薄饼1面沸水冲进面粉里，揉成团，盖上湿布醒半个小时以上2取出醒好的面团，搓成圆柱3平均分成几个小剂子，醒十分钟4分别把每个小剂子擀成圆形，尽量擀薄5放入不加油的平底锅中烙熟6把所有面团都烙完，装入盘中即可小贴士面粉可用部分全麦或杂粮粉代替
好多空格的
|2018-03-15 12:44
前言我家宝贝很喜欢吃煎，炸之内的饼，所以今天晚上又给他做了一些，自己做的比外面卖的好多了，好吃又卫生，我也比较放心材料主料：面粉300g；辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、味精少量、葱花适量煎薄饼1面粉里加适量的盐和味精，花椒粉和葱花，家里没黑芝麻了，就放的白芝麻2鸡蛋打入盆里加水搅拌成面糊，我用筷子搅拌的，一定要顺着一个方向搅拌哦3我用的大汤勺来规定饼的面糊4平底锅烧热，放少量的油5油热后舀一勺面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀6用大火十几秒就翻一面7反的那么在抹少量的油，在煎至几秒8这个是正面9煎好的饼10煎完后，在切好就OK了小贴士简单易做的煎饼，好吃又营养
boston贝贝
|2018-03-15 12:33
食材主料中筋面粉300g辅料油少许盐少许鸡蛋1个胡椒少许清水适量步骤1.适量的面粉+一个鸡蛋+胡椒+少许盐2.慢慢加入适量的水调成糊+少许橄榄油3.搅拌均匀4.调成这样就可以了，再静置半个小时左右5.倒入专用盘子里6.此时加热薄饼铛，红灯灭就可以开始做了7.倒置饼铛在面糊里三秒，迅速正过来8.再加热十多秒9.没有看到生面，一个饼就做好了10.卷上自己喜欢吃的菜，再来一碗红豆粥，就是很惬意的晚餐了小贴士1、如果静置30分钟左右口感更好一点，2、面不能调得太稀，也不能太稠
月如枫
|2018-03-15 12:31
烫面薄饼的做法1.准备好食材。将开水慢慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，千万不要一次性倒入啊。我用的河套中筋粉比较吃水，用低筋粉的亲们自行调节，烙饼的面一定要软一点，软一点，软一点（重要的事情说三遍）等面团不烫手时和成光滑的面团，用保鲜膜盖住醒一小时左右将醒好的面取出，擀成大约5~6厘米厚的大饼用圆形模具压出小圆饼，我用的慕斯小圆模，如果没有，大家可以找个杯盖或杯子，总之圆形的东西代替都可以把多余的面提起来重新揉制至全部做好。在小饼上涮上一层油，再放一个小饼上去为了擀的时候更容易擀开，在两个小饼上用擀面杖轻轻的压几下。
lomiei
|2018-03-15 12:30
主料绿豆面或黄豆面：三勺 白面：六勺香菜：适量 熟黑芝麻：适量鸡蛋：2个煎饼 香葱：适量油条：适量 甜面酱：三勺左右酱豆腐汁：两勺左右 辣椒酱：少许步骤1、利器，网上买或者做一个都行，我这个偏大；2、三分之一的黄豆面或者绿豆面，三分之二的白面加水和成这样的糊儿〜我做了两种口味；3、做好的薄脆；4、面糊一大勺用利器转开，别等面熟了赶紧磕个鸡蛋摊开，再趁鸡蛋没定性撒芝麻；5、然后，趁鸡蛋没定型，撒葱花香菜。等待10秒等上面鼓大泡泡就可以翻面了；6、快速翻过来〜〜刷甜面酱和酱豆腐汁，辣椒油或辣椒酱；7、备裹刚才的薄脆，排叉也行，油条也将就；8、裹好一个，然后开吃。
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