夏天悄悄来临，夜市开始火爆起来了，作为夜市中的一大美味，烤生蚝是不少吃货们的最爱吧。 国人喜欢的生蚝，成了丹麦的最心烦的事情，因为那里的生蚝成灾。丹麦驻华大使馆在微博上给出的消息称，他……查看全文>>
牡蛎是一种含锌十分丰富的食物，对于缺锌的人来说，其在平时适当的吃上一些牡蛎，就可以起到补钙的作用，但牡蛎是不是生蚝呢?请看下文所做的解答。 牡蛎是生蚝吗? 牡蛎别名又叫蚝，是所有……查看全文>>
牡蛎和生蚝一样吗 虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。但是，就锌含量而言，两者的差别却十分惊人：根据杨月欣主编《中国食……查看全文>>
生蚝和牡蛎，是两种不同的贝类海鲜吗?《消费主张》告诉你，牡蛎就是生蚝，生蚝就是牡蛎，一回事!只不过，南方人更习惯叫生蚝。 北方海域养殖的海蛎子，其实就是一年的牡蛎，南方海域习惯叫的生蚝……查看全文>>
其实，生蚝、牡蛎、蚵仔是同一个东西。生蚝(粤语地区)的称呼，蚵仔(闽南地区的称呼)，牡蛎的品种主要和海区有关，海域不同产出的质量也就不同。另外时间也是很重要的一个因素，每年的九月份到第二年五……查看全文>>
1、生吃 这是最直接享受生蚝味道的方式，但要注意清洗，在保证卫生的情况下，洒一下盐水，记得要冰镇后实用，这样本身的甜味才会更明显，可加一些柠檬汁去腥。不适合肠胃功能不好的人。 2……查看全文>>
中药牡蛎的功效 平肝潜阳，收敛固涩，软坚散结。 平肝潜阳。用于肝阳上亢，与珍珠母、石决明、龙骨大同小异。常用。同类配伍，还配补阴药。收敛固涩。与龙骨完全一样，主要在敛汗和肾气不固的尿频、遗……查看全文>>
牡蛎和生蚝是同一种东西。牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种，我国沿海产的约有20……查看全文>>