凉拌莜麦面的做法步骤1莜麦面用开水烫匀，水量适中。随着热水入面，一股浓浓的莜麦香味扑鼻而来。2烫过的面很热，稍放凉后把面活成团。接着擀片，擀得尽可能薄些，但不能太用力，面饼易断。3面饼……查看全文>>
前言自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的……查看全文>>
主料筱面1袋胡萝卜半根辅料大蒜半头盐5g醋50ml生抽10ml白糖5g味精5g油泼辣子1勺青椒1个步骤1.筱面用凉白开泡软2.青椒和萝卜洗净，大蒜剥皮3.青椒胡萝卜切丝，大蒜拍成蒜泥4……查看全文>>