西红柿紫菜鸡蛋汤
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|2016-10-31 21:43
慢慢坚强
|2016-10-31 21:53
简单美味，而且非常快一个汤。
用餐人数：1-2人
材料编辑
主料
1个西红柿
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量紫菜
适量香油
适量鸡精
适量清水
做法
1
鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
2
热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。
3
加适量的清水煮沸。
4
然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动;得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
5
把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
6
加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。
注意事项编辑
鸡蛋液不要过久的搅动，等有点凝固的时候搅动。
还有一个类似的做法：
主料紫菜若干份依个人量 鸡蛋两个 西红柿一个 盐适量 食用油4滴 葱花4 棵切碎的葱花 西红柿鸡蛋紫菜汤的做法步骤1. 冷水烧开2. 西红柿洗干净切片放入烧开水的锅里 煮5分钟3. 五分钟过后放紫菜 再等5分钟 超市里买的若干紫菜不用泡洗直接煮4. 5分钟又过 把鸡蛋打碎放锅里马上搅 开5. 放鸡蛋后煮4 5分钟就可以关火了 然后放切好的葱花
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