鸡蛋紫菜汤

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|2016-10-31 21:45

依若萱

|2016-10-31 22:00

　　做紫菜番茄蛋汤的方法是：

　　1、将一锅水煮沸，同时将适量紫菜稍稍洗净备用，打好2-3个鸡蛋，切好番茄备用

　　2、等水开以后，番茄放入，等番茄变软以后放入紫菜

　　3、等水再次沸腾后，将火调小，加入调料(盐和味精)，等5分钟左右

　　4、最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中，用汤勺缓慢搅拌，几秒以后，便可关火

　　5、最后在汤中加入适量麻油，一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了!

　　第二个方法：

　　西红柿海带汤

　　原料:

　　西红柿汁50克，水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用，奶油50克，酱油、精盐少许，高汤适量。

　　制作方法:

　　1.将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。

　　2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可

　　南瓜海带汤

　　南瓜海带汤材料南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。做法南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其它,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。功效南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富

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