绿豆粥的做法大全

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|2016-05-04 21:38

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|2016-05-04 21:43

　　绿豆粥怎么做好吃?绿豆粥的家常菜做法有哪些?现在为您提供了绿豆粥的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。快来跟着小编一起来学学吧。

　　1. 绿豆、花豆各30克。

　　2.小粒香米50克。吃起来有点香香的。超市的孩子们告诉我，这是东北的小粒香米，我也就这样叫了。

　　3.各色米、豆洗净，放入紫砂炖锅。

　　4.烧开水800ml左右，水开了直接倒入紫砂炖锅，给紫砂炖锅插上电源。

　　5.选择自动挡，盖好锅盖。好了!2个小时以后就是美美的粥了。因为这次煮的是绿豆和花豆，都比较易熟，所以2个小时就可以了。若是煮黄豆、黑豆什么的，就煮3个小时。

　　6.降火的绿豆粥熬好了，喝粥吧.

　　绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

　　取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。

　　用药禁忌1.孟诜：今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，放不可去。

　　2.《本草拾遗》：反榧子壳，害人。

　　3.《本草经疏》：脾胃虚寒滑泄者忌之。

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